Доставка документов в любой город России бесплатно

Хлебобулочные изделия

Сертификация хлебобулочных изделий – это процесс, в ходе которого подтверждается соответствие данного пищевого продукта всем законодательно утверждённым нормам и правилам, действующих в Таможенном союзе.

Обязательна ли сертификация хлебобулочных изделий?

Да, оценка качества такой продукции, равно как и большинства пищевых товаров носит обязательный характер, а проходит он в виде декларирования, с итоговым разрешительным документом – декларации соответствия.

Какие нормативы регулируют такую продукцию?

Регуляция хлебобулочных изделий проходит по Техрегламенту о пищевой продукции и ТР ТС о правиле маркировке таких товаров.

Когда следует получать декларацию?

Документ необходимо оформлять при:

  • Производстве такой продукции;
  • Реализации данных изделий;
  • Импорта или экспорта такой продукции.

Как осуществить сертификацию хлебобулочных изделий и получить декларацию соответствия?

Для оформления такого разрешения обращайтесь в «Севтест» – аккредитованный государством сертификационный центр. Специалисты компании поспособствуют в скором получении необходимого Вам документа и предоставят бесплатную консультацию.

С чего начать?

  1. Обратиться в сертификационный центр с заявкой, заполненной руководителем предприятия или от его имени.
  2. Собрать и подготовить комплект документов (осуществляется совместно с сотрудниками центра).
  3. Отобрать образцы продукта для лабораторного тестирования на соответствие стандартам качества.
  4. Проверка производства (если заявитель является изготовителем продукта).
  5. Составление декларации/сертификата.
  6. Выдача заявителю.

Какие документы следует предоставить?

Перечень документации должен содержать:

  • Заявление;
  • ОГРН, ИНН, регистрационную документацию;
  • Ранее полученные разрешения;
  • Инвойс, контракты поставок;
  • Прочее (по требованию).

Нужно ли получать что-нибудь еще, помимо обязательной декларации?

Если Вы являетесь производителем такой продукции – да. На пищевых производствах должна быть внедрена система ИСО 22000 ХАССП и без наличия сертификата ИСО 22000 ХАССП производство пищевой продукции является противозаконным. Внедрение такой системы рекомендуется осуществлять в рамках системы добровольной оценки качества ЕАС. Внедрение ИСО 22000 в рамках упомянутой системы позволит использовать товарный знак «ЕАС» на торговой упаковке, что несомненно улучшит имидж компании в глазах потребителей и инвесторских компаний. Внедрить такую систему и получить сертификат ИСО 22000 ХАССП можно в нашем аттестованном центре.

Как долго оформляется документ?

Сотрудники центра «Севтест» поспособствуют быстрому получению документа и оформят его в течение одного-двух рабочих дней.

Где я могу забрать свою декларацию?

Забрать документ можно у нас в офисе, либо мы отправим Вам его курьером.

Быстрая форма для заявки