Доставка документов в любой город России бесплатно

Продолжается обсуждение «пищевых» техрегламентов

2.10.2013 прошла рабочая конференция, на которой, в числе прочего, обсуждались «пищевые» технические регламенты, касающиеся безопасности мясной, рыбной и молочной продукции.
Особенно сложным оказался вопрос, связанный с критерием оценки качества рыбы и рыбной продукции. В частности, на конференции поднимался вопрос о высокой важности проведения ветеринарных экспертиз данных продуктов с целью избежания вредного воздействия на здоровье потребителей (в частности, заражение людей гельминтозами и т. д.), а также фальсификации рыбной продукции, в частности, икры и продуктов из ценных пород промысловых рыб. Таком образом, получение ветеринарного сертификата на рыбную продукцию и продукцию аквакультуры необходимо.
Однако позиция Министерства сельского хозяйства Российской Федерации оказалась не вполне соответствующей международному законодательству и «Кодексу Алиментариус».
Впрочем, окончательное принятие техрегламентов относительно качества мясной, рыбной и молочной продукции планируется в самом ближайшем будущем.

Быстрая форма для заявки

Наименование продукции: *
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Санкт-Петербург: +7 (812) 602-75-11, +7 (812) 951-26-42
Москва: +7 (495) 374-94-99