608-569-396 ЛюдмилаСертификат на кондитерские изделия
Кондитерские изделия – это пищевая продукция, отличающаяся большим содержанием сахара, сладким вкусом и высокой калорийностью. Принято различать два вида кондитерских изделий – мучные и сахаристые. Сертификация кондитерских изделий призвана защитить потребителей данного вида продукции от низкого качества и возможной опасности для здоровья. Сертификат на кондитерские изделия подтверждает, что сертифицированные сладости не представляют угрозы здоровью человека.
Если до 2010 года требовалось оформлять сертификат на кондитерские изделия, то на сегодняшний день согласно известному Постановлению № 982 кондитерские изделия отнесены в товары, подлежащие декларированию. Это значит, что на них необходимо в обязательном порядке получать декларацию соответствия на кондитерские изделия. Это касается как сахаристых, так и мучных кондитерских изделий.
Кроме того, в соответствии с Решением Комиссии Таможенного союза № 299 от 28.05.2010 отдельные виды кондитерских изделий отнесены в перечень товаров, подлежащих государственной регистрации. Свидетельство о госрегистрации кондитерских изделий необходимо оформлять для производства или поставки тех кондитерских изделий, которые изготовлены из сахара с применением трансгенных организмов (ГМО).
Несмотря на то, что сертификация кондитерских изделий, уже не является обязательной, на этот вид пищевой продукции всегда можно оформить добровольный сертификат на кондитерские изделия. Также возможна сертификация кондитерских изделий в международной системе сертификации (например, ХАССП — Hazard Analysis and Critical Control Points).
Специалисты нашего сертификационного центра помогут Вам в максимально короткие сроки и при минимально затраченных средствах оформить обязательную декларацию соответствия на кондитерские изделия, а также получить свидетельство о госрегистрации кондитерских изделий, если это требуется. И, конечно, наши специалисты окажут Вам полную консалтинговую поддержку в оформлении добровольного сертификата на кондитерские изделия или в вопросах сертификации ХАСПП.