Яйца

Сертификация яиц – это оценка качества продукции, в рамках которой осуществляется проверка показателей этого пищевого продукта на соответствие требованиям Техрегламентов Таможенного союза.

В каких случаях требуется проведение сертификации яиц?

Подтверждение качества этого продукта необходима для осуществления компанией следующих видов деятельности:

• Производство товаров данного типа;
• Импорт и экспорт яиц;
• Производство пищевой продукции на основе яиц, яичного белка и желтка;
• Реализация продукции.

Является ли сертификация яиц обязательной процедурой?

Да, подтверждение соответствия всех продуктов питания обязательно. Это регламентируется ТР ТС на пищевую продукцию, а также ТР ТС о правилах маркировки продуктов питания. Согласно этим нормативам необходимо оформлять декларацию. Также, если речь идёт о производстве товаров пищевого назначения, необходимо внедрять на предприятии систему качества ИСО 22000 ХАССП.

Где можно оформить декларацию на яйца?

Этот разрешительный документ можно получить в нашем сертификационном центре «Севтест». Мы поможем Вам собрать необходимые документы, окажем содействие в проведении лабораторной экспертизы и проведём бесплатную консультацию.

Как долго оформляется декларация?

Этот документ оформляется в нашем центре за несколько рабочих дней – в некоторых случаях он будет готов уже через один-два дня. Точные сроки зависят от конкретной ситуации и комплектности документационного пакета.

Каков срок действия декларации на яйца?

Этот разрешительный документ действует в течение нескольких лет, если оформляется на серийные поставки/выпуск продукции. При этом максимальный период действия составляет пять лет. Если речь идёт о единоразовом ввозе, о единичной поставке, то по сроку действия декларация ограничивается сроком годности продукта.

Можно ли продлить декларацию после того, как она завершила своё действие?

Нет, этот документ нельзя продлить – это невозможно по закону. Однако, можно оформить новый разрешительный документ. А повторное получение, как правило, проходит легче и быстрее.

Как проходит сертификация яиц?

Весь процесс оценки качества складывается из нескольких основных стадий:

• Вы обращаетесь в сертификационный центр «Севтест».
• Мы помогаем Вам собрать документы, необходимые для проверки, и отобрать образцы продукции, которую после этого ожидает лабораторная экспертиза.
• Иногда также требуется проведение анализа безопасности производства – помещений, эксплуатируемых компанией, используемого оборудования и так далее.
• При положительном окончании экспертиз выдаётся декларация на яйца.

Где действует декларация?

Её применение возможно во всём Таможенном союзе.

Получить более подробные сведения о сертификации яиц Вы можете в нашем центре.