Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) приняла изменения в техническом регламенте “О безопасности пищевой продукции” (ТР ТС 021/2011), касающиеся установления количественных остатков ветеринарных препаратов в пищевой продукции животного происхождения. В соответствии с внесенными правками, установлены максимально допустимые уровни остаточного содержания для 75 ветеринарных лекарственных средств, содержащих фармакологически активные вещества, в пищевой продукции животного происхождения, включая непереработанную и переработанную пищу. Пресс-служба ЕЭК также информирует о введении требований к контролю остатков ветеринарных лекарственных средств, которые не упомянуты в техническом регламенте или не зарегистрированы на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Эти меры направлены на обеспечение безопасности импортной продукции и возможность выявления таких ветеринарных препаратов при проверке их соответствия безопасности.

С 1 июля 2023 года вступает в силу акциз на сахаросодержащие напитки. Под такими напитками понимаются продукты, которые упакованы в потребительскую упаковку и содержат сахарные компоненты (глюкозу, фруктозу, сахарозу, декстрозу, мальтозу, лактозу, сиропы с сахаром или мед), а содержание углеводов в них превышает 5 граммов на 100 мл. При этом объемная доля этилового спирта в таких напитках не должна превышать 1,2%. Министерство финансов опубликовало разъяснение относительно расчета содержания углеводов в сахаросодержащих напитках. Расчет будет осуществляться в соответствии с требованиями технического регламента “Пищевая продукция в части ее маркировки” (ТР ТС 022/2011). Согласно этому регламенту, упаковка пищевых продуктов должна содержать информацию о показателях пищевой ценности, включая количество белков, жиров и углеводов, выраженных в граммах или соответствующих единицах измерения. Эти данные будут использоваться налоговыми органами для расчета акциза на сахаросодержащие напитки.

С 1 июня 2023 года начинает действовать новый стандарт ГОСТ Р 70356-2022 “Продукция пищевая специализированная. Каши на молочной основе, готовые к употреблению, для питания детей раннего возраста. Общие технические условия”. Этот стандарт разработан с целью обеспечить высокое качество и безопасность детских каш.

В соответствии с новыми требованиями ГОСТа, каши, предназначенные для питания детей старше шести месяцев, должны соответствовать строгим стандартам. Стандарт устанавливает требования к выбору сырья, составу, процессу производства, упаковке и маркировке каш. Одним из важных аспектов нового стандарта является ограничение объема одной упаковки каши до 200 граммов. Это помогает контролировать порции пищи и обеспечивает удобство использования продукта. ГОСТ Р 70356-2022 также содержит методы исследований, которые позволяют проводить контроль качества каш и убедиться в их соответствии установленным стандартам. Это способствует обеспечению безопасности и здоровья детей, а также повышает доверие потребителей к продукции детского питания.

Вступление в силу нового ГОСТа подчеркивает важность правильного питания детей и заботу о их здоровье. Он станет руководством для производителей детских каш, помогая им создавать продукцию, соответствующую высоким стандартам качества и безопасности, и способствовать здоровому развитию детей.

Государственная дума предложила изменить требования к маркировке продуктов питания, считая необходимым увеличить блок с информацией о сроках годности и датах изготовления до размера, не менее 20% площади потребительской упаковки. По сообщению “Известий”, данное изменение позволит бороться с продажей просроченных продуктов, которая является одним из самых распространенных нарушений в торговых сетях. В соответствии с действующим техническим регламентом “Пищевая продукция в части ее маркировки” (ТР ТС 022/2011), слова, указывающие дату изготовления, срок годности и место нанесения этой информации, должны быть написаны шрифтом высотой не менее 0,8 мм (строчные буквы), а маркировка должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить потребителя в заблуждение.

Представители казахстанского бизнеса высказывают опасения в связи с инициативой ЕЭК по созданию реестра опасной продукции в ЕАЭС. Пилотный проект по созданию информационной системы об опасной продукции на основе шести техрегламентов был проведен в ЕАЭС в период с 2018 по 2021 годы, в результате которого планировалось создание информационного реестра “Опасная продукция”, содержащего информацию о товарах, не соответствующих требованиям технических регламентов. Казахстанские предприниматели считают, что внесение товара в такой черный список может негативно сказаться на репутации бренда, и восстановление ее будет невозможно, а некоторые товары просто исчезнут с рынка Союза.